Veel mensen hebben tijdens de ramadan vragen over hun eten. Hoe zorg je bijvoorbeeld dat je voldoende voedingsstoffen
binnenkrijgt? Hoe voorkom je buikpijn? En kun je zorgen dat je minder snel trek
krijgt overdag?
Hieronder staan 5 tips voor tijdens de ramadan.
Tip 1: Drink een paar
extra glazen water om de dag goed door te komen.
Als je langere tijd niets drinkt, krijg je dorst. Op zomerse dagen gebeurt
dit sneller, omdat je dan meer zweet en dus vocht uit je lichaam verdwijnt.
Daarom is het nodig voldoende water en thee te drinken in de tijd dat je mag
eten en drinken. Drink een paar extra glazen water om de dag goed
door te komen. Drink zo min mogelijk suikerhoudende dranken. Deze bevatten veel
calorieën en leveren geen of weinig goede voedingsstoffen.
Tip 2: Eet vezelrijk om trek zo
lang mogelijk uit te stellen
Zorg voor een stevige basis met vezelrijke producten, zoals
zilvervliesrijst, volkorenpasta, volkorencouscous, aardappelen, groente, fruit,
volkorenbrood of bruinbrood. Vezels zorgen langer voor een vol gevoel na de
maaltijd, zodat je minder snel honger krijgt.
Tip 3: Varieer om genoeg
voedingsstoffen binnen te krijgen
Het is belangrijk om te variëren, zodat je genoeg koolhydraten, eiwitten, vetten,
vitamines en mineralen binnenkrijgt. Zorg dat je voldoende eet van de volgende
producten:
- Groente en fruit
- Mager vlees, vis, peulvruchten, ei, tofu, noten
- Magere of halfvolle zuivelproducten, 30+ kaas
- Bruinbrood, volkorenbrood, volkorengranen
- Olie, margarine, halvarine
Hoeveel je op een dag van deze producten nodig hebt, kun je vinden bij de Schijf van Vijf voor jou. Neem verder niet te veel zoete en vette producten, zoals baklava of
gefrituurde hapjes. Daar zitten veel calorieën en weinig goede voedingsstoffen
in.
Tip 4: Eet niet te veel om te
zorgen dat je niet aankomt
Als de ramadan in de zomer valt heb je maar een paar uurtjes om te eten. Je loopt daarmee het risico dat je in alle
haast meer eet dan je nodig hebt. Als je meer eet dan je lichaam nodig heeft,
dan kom je aan. Schep daarom niet veel op je bord en eet rustig. Verder zijn sommige
traditionele gerechten en hapjes vrij vet en zoet, dus ook calorierijk. Eet
daar niet te veel van.
Tip 5: Eet rustig en neem kleine
hapjes om buikpijn te voorkomen
Het zou kunnen dat je last krijgt van je maag en darmen als je in te korte
tijd te veel of te snel eet. Je lichaam heeft dan moeite met het verwerken van
al dat eten. Gerechten kunnen zwaar vallen als je na uren ineens weer iets eet.
Om buikpijn te voorkomen is het belangrijk niet te veel vette en zoete hapjes
te eten, niet te veel op je bord te scheppen en rustig te eten. Met kleine
hapjes en goed kauwen zorg je ervoor dat het eten niet te zwaar valt.
Recepten zoeken
Zoek je een lekker en gezond recept? Je vindt op onze receptensite bijna 2.100 recepten. Bij het zoeken kun je filteren op 'zonder varkensvlees'.