Als je een glutenvrij dieet volgt, gebruik dan geen wegwerpservies en -bestek dat gemaakt is van tarwezemelen. Dit bevat namelijk gluten. Via deze borden of het bestek kunnen er gluten in je eten of drinken terechtkomen.
Als je last hebt van coeliakie dan kan dit klachten veroorzaken zoals buikpijn.
Dit advies komt van de Nederlandse Coeliakie vereniging, die onderzoek heeft gedaan naar wegwerpservies en –bestek op basis van tarwezemelen.
![wegwerpservies met tarwezemelen is niet geschikt voor mensen met glutenintolerantie]()
Voorbeeld wegwerpbordje van tarwezemelen. Bron: glutenvrij.nl
Bezoek je een keer een (foodtruck) festival of ander evenement waar eten en drinken wordt verkocht van wegwerpservies? Neem dan uit voorzorg eigen glutenvrij (wegwerp)servies mee. Glutenvrij wegwerpadvies is bijvoorbeeld papier, bamboe en plastic. Meer informatie vind je op de website van de Nederlandse Coeliakie Vereniging.
Twijfel je of het wegwerpservies gemaakt is van tarwezemelen? Vraag het na bij de verkoper of fabrikant.