Bereiding
- Spoel de kikkererwten in een zeef af en laat uitlekken.
-
Pureer de kikkererwten met een staafmixer of in een keukenmachine fijn.
-
Pers de knoflook er boven uit.
-
Roer er de gemalen komijn, tahin, olie, een eetlepel citroensap en wat peper door.
- Rasp de rode biet grof.
-
Snijd de broodjes open. Besmeer ze met de hummus en verdeel er de geraspte biet en de rucola over.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app .