Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Broodje tonijnsalade met tomaat

Broodje tonijnsalade met tomaat

Deze tonijnsalade is heel lekker op brood of op een broodje. Dit recept komt van Jennifer Jessica, een ster in de Surinaamse keuken!
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • lunch
  • 420 kcal
  • Informatie

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tomaat
  • 4 takjes verse selderij
  • 140 gram tonijn in olie (uitlekgewicht, blik)
  • 1 eetlepel halfvolle yoghurt
  • 1 theelepel masala kruiden
  • peper
  • 4 (Surinaams) bruin brood

Bereiding

  1. Pel de ui en knoflook en snijd deze heel fijn.
  2. Was de tomaat en snijd in kleine stukjes.
  3. Was de selderij en hak de blaadjes fijn.
  4. Laat de tonijn goed uitlekken en verdeel in stukjes.
  5. Roer de yoghurt glad met de massala en het groentemengsel.
  6. Voeg de tonijn toe en breng de salade op smaak met peper.
  7. Serveer de salade met het brood.

Extra informatie

Dit recept maakten we samen met Jennifer Jessica

Jen van 'Surinaams koken met Jen' maakt de heerlijkste gerechten. Dit recept heeft ze voor onze site gemaakt.

Jen

Meer recepten van Jen

Cassave met gestoofde kip en kousenband
Bakbanaan met gerookte makreel en spitskool
Saotosoep
Bietensalade
Nasi met boontjes en eierreepjes
Pindasoep met tom tom
Bami met komkommer op zuur
Tropische amandelpannenkoeken

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Ronde tomaat heeft deze maand (januari) een lage klimaatbelasting.
Viswijzer Dit recept bevat tonijn in blik. Voor duurzaam eten geldt voor deze vis het volgende advies: Kies altijd tonijn in blik waar het MSC-keurmerk op staat. Bij 'pole and line', dus gevangen met een hengel, is er geen sprake van bijvangst.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Caloriearm
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 420 kcal
Vet 10 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 49 gram
Waarvan suikers 5 gram
Vezels 7 gram
Eiwit 30 gram
Zout
1,7 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept
Facebook Twitter Email
Deel dit recept
Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit