Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Citrusfruitsalade met basilicum

Citrusfruitsalade met basilicum

Een simpele salade van citrusfruit die er fantastisch uitziet.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 140 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • 400 gram citrusfruit, zoals (bloed)sinaasappel, grapefruit en mandarijn
  • 5 gram verse basilicum
  • 1 eetlepel olijfolie of pompoenpit-olie

Bereiding

  1. Snijd de schil van het fruit weg tot er geen wit meer zichtbaar is.
  2. Snijd het fruit met een scherp mes in dunne plakken.
  3. Was de basilicum en snijd fijn.
  4. Leg de plakken citrusfruit op een bord, strooi de basilicum erover en druppel de olie erover.  

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Basilicum:
Wikkel restjes kruiden in velletjes nat keukenpapier en bewaar ze onderin de koelkast. Een basilicumplantje kan het beste in de vensterbank bewaard worden.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Mandarijn heeft deze maand (november) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 140 kcal
Vet 5 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 20 gram
Waarvan suikers 17 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept
Facebook Twitter Email
Deel dit recept