Bereiding
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Dep de vis droog en bestrooi met viskruiden.
-
Verwarm de helft van de margarine en bak hierin de vis aan een kant lichtbruin.
-
Voeg wat water toe en stoof de vis in 8 minuten gaar.
-
Maak de snijbonen schoon en snijd klein. Kook de snijbonen in een weinig water in 10 minuten gaar.
-
Maak de bosui, peper en ananas schoon en snijd klein.
- Pel de knoflook en snijd fijn.
-
Fruit de bosui, knoflook en peper zacht in de rest van de margarine.
-
Bak de rijst al omscheppend mee. Warm de ananas mee.
-
Serveer de rijst met de vis en snijbonen.
Variaties
De kruidenmix kun je makkelijk zelf maken. Kijk op onze pagina
met kruidenmixen hoe je dat doet.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app .
Ingrediënten over?
Rode peper:
Bewaar een peper maximaal 7 dagen in de koelkast. Verpak een stukje peper in plastic folie en bewaar het nog 2-3 dagen. Lekker in een soep of door een koolsalade.