Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Granola met gedroogd fruit

Granola met gedroogd fruit

  • 16 personen
  • meer dan 30 minuten
  • ontbijt
  • 120 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • 150 gram havermout
  • 150 gram tarwe- of speltvlokken
  • 1 eetlepel olie
  • 150 gram gedroogd fruit, zoals abrikozen, pruimen, vijgen, appel en mango
  • 50 gram (gebroken) lijnzaad
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 2 theelepels koek- of speculaaskruiden

Bereiding

  1. Warm de oven voor op 180 °C.
  2. Verdeel de havermout en de tarwevlokken gelijkmatig over de bakplaat van de oven. Meng de olie erdoor.
  3. Rooster het mengsel in het midden van de hete oven in ongeveer 15 minuten licht. Schep het mengsel halverwege de tijd een keer om.
  4. Laat het afkoelen.
  5. Snijd of knip het gedroogde fruit in reepjes.
  6. Meng het lijnzaad, het gemberpoeder en de koekkruiden door het vlokkenmengsel.
  7. Schep het gedroogde fruit erdoor.
  8. Bewaar de granola in een goed afsluitbare pot.

Ingrediënten over?

Havermout en graanvlokken:
Bewaar ontbijtgranen droog, donker en koel. Om ongedierte in de keuken te voorkomen is het goed om aangebroken pakken in goed sluitende voorraadbussen te bewaren.
Maak ook eens deze heerlijke havermout-vijgenkoekjes.

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 120 kcal
Vet 3 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 17 gram
Waarvan suikers 6 gram
Vezels 4 gram
Eiwit 3 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept
Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit