Groentespiesjes

10 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht, tussendoor
6 kcal

Ingrediënten

100 gram groente, zoals wortel, radijs, gare biet, courgette
1 theelepel (sesam)olie
1 theelepel (kruiden)azijn

Materialen

10 spiesjes

Bereiding

Maak de groente schoon. Snijd of schaaf de groente in dunne linten of reepjes.
Meng de olie met de azijn en schep dit door de groente. Houd rode biet apart, anders wordt alles rood.
Laat de groente in een half uur wat zachter worden.
Rijg de groente aan spiesjes.

Informatie over dit recept

Rode biet is deze maand (oktober) een seizoensproduct.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	6 kcal
Vet	0 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	1 gram
Waarvan suikers	0 gram
Vezels	0 gram
Eiwit	0 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken