Kayisi Tatlisi

Kayisi Tatlisi zijn gevulde abrikozen. Dit hapje werd gemaakt door diëtist Gülsah Kayar. "Het originele recept bevat veel suiker doordat de abrikozen eerst worden gekookt in water met suiker. Maar dat is nergens voor nodig. De pistachenoten maken het helemaal af. Dit recept laat zien dat je zonder suiker een net zo lekker en nog steeds traditioneel hapje op tafel kunt zetten."

4 porties
minder dan 15 minuten
nagerecht
50 kcal

Ingrediënten

4 gedroogde abrikozen
2 eetlepels ricotta
10 gram ongezouten pistachenoten

Bereiding

Wel de abrikozen 10 minuten in heet water.
Laat de abrikozen goed afkoelen en snijd ze in.
Hak de pistachenoten fijn.
Vul de abrikozen met ricotta en dip in de pistachenoten.

Extra informatie

Dit recept maakten we samen met Gülsah Kayar van diëtistenpraktijk Nutry

Gülsah Kayar weet wat ze doet in de keuken. Qua smaak natuurlijk. En als diëtist zorgt ze er ook voor dat het gezond is. Voor ons maakte ze een aantal recepten!

Meer recepten van Gülsah:

Gevulde Turkse paprika’s met bulgur (Bulgurlu biber dolmasi)
Turkse hartige pannenkoeken (Kaygana)
Courgette cake (Courgette mucver)
Mungbonen salade (Mas Fasulyesi Salatasi)
Turkse snijbonenstoofpot
Turkse linzensoep (Mercimek corbasi)
Volkoren simit
Gevulde aubergine
Warme ayran soep
Menemen (Turks ei met tomaat)
Türlü (groentestoofpot met rundvlees)
Ezogelin soep

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze 'Kies Ik Gezond?'-app.

Informatie over dit recept

Past in dieet

Vrij van gluten
Met weinig zout
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	50 kcal
Vet	2 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	6 gram
Waarvan suikers	5 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	2 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken