Kersencompote

Geniet van verse kersen.

2 personen
meer dan 30 minuten
nagerecht, tussendoor, ontbijt
105 kcal

Ingrediënten

250 gram kersen
½ (pers)sinaasappel
½ kaneelstok
1 theelepel zetmeel
4 eetlepels halfvolle yoghurt

Bereiding

Maak de kersen schoon en snijd doormidden.
Was de sinaasappel en rasp wat van de schil. Pers de sinaasappel uit.
Kook het sap met de kaneelstok erin. Voeg de kersen toe en laat 5 minuten meetrekken.
Voeg het zetmeel toe.
Verwijder de kaneelstok en laat de kersen afkoelen.
Verdeel de compote over coupes, schep de yoghurt erop en garneer met de geraspte sinaasappelschil.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze 'Kies Ik Gezond?'-app

Ingrediënten over?

Kersen:
Kersen bewaar je het beste in de koelkast.

Informatie over dit recept

Dit recept bevat 'Kersen'. Dit product is deze maand (januari) niet de meest duurzame oplossing.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	105 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	19 gram
Waarvan suikers	17 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	3 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken