Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Kruidenrösti

Kruidenrösti

Met ingrediënten die bijna iedereen in huis heeft.
  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • voorgerecht, tussendoor
  • 205 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • 1 sjalot
  • 10 gram verse kruiden, zoals peterselie, dille en selderij
  • 300 gram (vastkokende) aardappelen
  • peper
  • 2 eetlepels olie

Bereiding

  1. Pel de sjalot en snijd klein.
  2. Was de kruiden en hak grof.
  3. Schil de aardappelen en rasp grof boven een kom.
  4. Meng de sjalot, kruiden en peper erdoor.
  5. Verwarm de olie in een pan en bak hierin de rösti in 20 minuten aan beide kanten gaar en goudgeel.
  6. Snijd in puntjes en serveer warm.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 205 kcal
Vet 10 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 23 gram
Waarvan suikers 1 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 3 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept
Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit