Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Macaronischotel met venkel

Macaronischotel met venkel

Een heerlijke macaronischotel waar geen oven voor nodig is.
  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • hoofdgerecht
  • 515 kcal
  • Informatie

Ingrediënten

  • 1 rode ui
  • 1 venkel
  • 1 courgette
  • 150 gram volkoren macaroni
  • 150 gram hamlap
  • 2 eetlepels vloeibare margarine
  • peper
  • 1 theelepel Provençaalse kruiden
  • paprikapoeder
  • 2 eetlepels belegen kaas 30+ (geraspt)

Bereiding

  1. Maak de groente schoon. Snijd de ui klein, de venkel in reepjes en de courgette in blokjes.
  2. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Snijd het vlees in dunne reepjes en was je handen.
  4. Bak het vlees in de margarine lichtbruin. Bak de ui mee.
  5. Voeg de rest van de groente toe en breng op smaak met peper, paprikapoeder en de Provençaalse kruiden.
  6. Stoof de groente en het vlees in 10 minuten gaar.
  7. Meng de macaroni door de groente en warm het geheel goed door.
  8. Strooi er de geraspte kaas over.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app. 

Ingrediënten over?

Geraspte kaas:
Bewaar een geraspte kaas in een goed gesloten verpakking maximaal 7 dagen in de koelkast of 3 maanden in de diepvries.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Venkelknol is deze maand (september) een seizoensproduct.
Varken Bij varkensvlees kun je op dierenwelzijn letten door te kiezen voor biologisch of Beter Leven.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 515 kcal
Vet 14 gram
Waarvan verzadigd vet 3 gram
Koolhydraten 59 gram
Waarvan suikers 10 gram
Vezels 11 gram
Eiwit 33 gram
Zout
0,3 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept
Facebook Twitter Email
Deel dit recept