Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Pasta met tomatengroentesaus en kipstukjes

Pasta met tomatengroentesaus en kipstukjes

Tover snel deze makkelijke maaltijd op tafel. Ook kinderen vinden het vaak lekker.
  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • hoofdgerecht
  • 525 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • 200 gram volkoren pasta
  • 150 gram plantaardige kipstukjes
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • 300 gram Italiaanse roerbakgroente
  • 200 gram gezeefde tomaten zonder zout (blik)
  • Italiaanse kruiden
  • peper

Bereiding

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. 
  2. Bak de kipstukjes in de hete olie lichtbruin. 
  3. Voeg de roerbakgroente toe en bak op middelhoge temperatuur in 5-10 minuten met de kipstukjes gaar.
  4. Voeg de tomaten en een scheutje water toe.
  5. Breng de saus op smaak met Italiaanse kruiden en peper en laat 5 minuten inkoken.
  6. Meng de pasta met de groentesaus.

Extra informatie

Wil je zeker weten dat je vleesvervanger in de Schijf van Vijf staat? Gebruik onze gratis Kies Ik Gezond?-app. Of lees het etiket. Bekijk de criteria voor een goede vleesvervanger.    

Variaties

Houd je (kind) van een gladde saus? Pureer de saus zonder kipstukjes en voeg daarna de stukjes weer toe. Breng de saus ook eens op smaak met knoflook(poeder) en strooi er wat geraspte, oude 30+ kaas over. 

De kruidenmix voor Italiaanse kruiden kun je makkelijk zelf maken. Kijk op onze pagina met kruidenmixen hoe je dat doet.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 525 kcal
Vet 9 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 78 gram
Waarvan suikers 12 gram
Vezels 15 gram
Eiwit 25 gram
Zout
0,8 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept
Deel dit recept
Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.