Bereiding
- Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Was de courgette en snijd in blokjes.
-
Snijd de zalm in blokjes en was je handen.
-
Verwarm de olie en bak hierin de courgette enkele minuten.
-
Roerbak de zalm in een paar minuten mee gaar.
-
Verdun de zuivelspread met een paar lepels kookvocht van de pasta.
-
Voeg de zuivelspread en de uitgelekte pasta toe aan de groente met zalm en warm dit goed door.
- Breng het gerecht op smaak met peper en dille.
-
Strooi er geraspte kaas over.
Variaties
Ook lekker met andere volkoren pasta, zoals fusilli of spaghetti.
Allergie-informatie
We kunnen niet
garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk
daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Zuivelspread:
Bewaar zuivelspread in het gesloten kuipje in de koelkast maximaal 1 week. Gebruik een schoon mes om wat uit het kuipje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels.
Maak met zuivelspread een lekkere boterham.