Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Tosti caprese

Tosti caprese

In een handomdraai klaar.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • lunch
  • 250 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • 1 tomaat
  • 8 blaadjes basilicum
  • ½ bol mozzarella
  • 4 volkoren boterhammen

Materialen

tosti-ijzer of grill

Bereiding

  1. Was de tomaat en snijd hem in plakjes.
  2. Was de basilicum en dep droog.
  3. Snijd de mozzarella in plakjes.
  4. Verdeel de mozzarella, de tomaten en de basilicum over de helft van de boterhammen. 
  5. Dek af met de rest van de boterhammen.
  6. Bak de tosti’s lichtbruin in een tosti-ijzer of onder een grill en snijd ze schuin doormidden.

Variaties

Gebruik in plaats van verse basilicum gedroogde kruiden. Vervang 8 blaadjes door 1 theelepel gedroogde basilicum.

Ingrediënten over?

Mozzarella over? Hij smaakt heerlijk op deze pizzaburger.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Tomaat (tros, vlees..) heeft deze maand (februari) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 250 kcal
Vet 8 gram
Waarvan verzadigd vet 4 gram
Koolhydraten 29 gram
Waarvan suikers 3 gram
Vezels 5 gram
Eiwit 14 gram
Zout
1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept
Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit