Tuinbonensalade met paprika

2 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht
165 kcal

Ingrediënten

200 gram tuinbonen (diepvries)
1 eetlepel olie
1 eetlepel azijn
1 eetlepel olijventapenade

tijm
100 gram gegrilde paprika zonder zout (koeling)

Bereiding

Kook de tuinbonen in weinig water net gaar.
Maak een dressing van de olie, azijn, tapenade, peper en tijm.
Giet de tuinbonen af, schep de dressing er door en laat ze afkoelen.
Snijd de paprika in repen.
Meng de tuinbonen met de repen paprika en schep de dressing er door.
Verdeel de salade over de borden.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Tapenade:
Gebruik een schone lepel om wat van de tapenade uit het bakje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met bacteriën en schimmels. Bewaar de tapenade in het gesloten bakje maximaal 4 dagen in de koelkast.

Gegrilde paprika over? Gebruik het bijvoorbeeld in een Spaanse tortilla.

Informatie over dit recept

Dit recept bevat 'Paprika'. Dit product is deze maand (november) niet de meest duurzame oplossing.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	165 kcal
Vet	7 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	12 gram
Waarvan suikers	3 gram
Vezels	9 gram
Eiwit	8 gram
Zout	0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken