Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Vinaigrette

Vinaigrette

  • 4 personen
  • minder dan 15 minuten
  • 50 kcal
  • Informatie

Ingrediënten

  • 2 takjes selderij
  • 2 takjes peterselie
  • ca. 1-1½ eetlepel azijn of citroensap
  • 1 theelepel mosterd
  • 2 eetlepels olijfolie

Bereiding

  1. Maak de kruiden schoon en snijd ze klein.
  2. Meng de kruiden met 2 eetlepels water, de azijn en de mosterd. Klop de olie erdoor.

Ingrediënten over?

Verse kruiden:
Wikkel de rest van de kruiden in velletjes nat keukenpapier. Bewaar de kruiden onderin de koelkast. Ze zijn nog ongeveer 5 dagen houdbaar of vries de kruiden in.

Informatie over dit recept

Klimaatkanjer Klimaatkanjer: dit recept heeft een lage klimaatbelasting.

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 50 kcal
Vet 5 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 0 gram
Waarvan suikers 0 gram
Vezels 0 gram
Eiwit 0 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept