Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Yoghurt met mango, lijnzaad en zonnebloempitten

Yoghurt met mango, lijnzaad en zonnebloempitten

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht, ontbijt
  • 250 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • 1 mango
  • 1 eetlepel (gebroken) lijnzaad
  • 1 eetlepel zonnebloempitten
  • 3 eetlepels muesli zonder toegevoegd suiker
  • 200 ml halfvolle yoghurt

Bereiding

  1. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Pureer een helft en snijd de rest in blokjes.
  2. Meng het lijnzaad en de zonnebloempitten door de muesli.
  3. Schenk wat van de yoghurt in 2 hoge glazen. Roer daar de gepureerde mango door.
  4. Verdeel er wat van de muesli over, dan wat mango, weer een laagje yoghurt, muesli en als laatste blokjes mango.

Ingrediënten over?

Yoghurt
Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen.
Rasp een halve komkommer en pers een teentje knoflook uit. Roer er yoghurt door voor een snelle tzatziki. Eet de tzatziki als saus bij een warme maaltijd of met brood.

Ook lekker: yoghurt met zomerfruit en walnoten.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Mango heeft deze maand (november) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 250 kcal
Vet 8 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 33 gram
Waarvan suikers 24 gram
Vezels 5 gram
Eiwit 8 gram
Zout
0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept