Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Klassiekers op z'n vegetarisch

Bekende gerechten met een twist

Staan bekende gerechten als moussaka, spaghetti bolognese en bami vaak bij jou op tafel? Wij laten zien hoe je deze klassiekers maakt zonder vlees en vis. Vaak is er maar een kleine aanpassing nodig en is de smaak minstens zo lekker. En door vaker plantaardig te eten ben je goed bezig voor je gezondheid en het milieu. Snel de keuken in dus!

Hollandse pot maar dan anders

Recept van het Voedingscentrum: Boerenkoolstamppot met rode ui en noten

Boerenkoolstamppot met rode ui en noten

Stampen maar!
Recept van het Voedingscentrum: Tomatensoep met boontjes en peterselietopping

Tomatensoep met boontjes en peterselietopping

Zelfgemaakt het lekkerst
Recept van het Voedingscentrum: Hutspot met kruidige tofu en hazelnoten

Hutspot met kruidige tofu en hazelnoten

Wat je van dichtbij haalt...
 
 

De Italiaanse keuken met een draai

Recept van het Voedingscentrum: Spaghetti met tomaten-linzensaus

Spaghetti met tomaten-linzensaus

Eet smakelijk!
Recept van het Voedingscentrum: Lasagne met gegrilde groente, ricotta  en noten

Lasagne met gegrilde groente, ricotta en noten

Met volkoren lasagnebladen
Recept van het Voedingscentrum: Macaroni met noten en geroosterde paprikasaus

Macaroni met noten en geroosterde paprikasaus

Snelle pasta met een bite
 
 

Smaken uit Zuid-Amerika

Recept van het Voedingscentrum: Gevulde taco's met salsa

Gevulde taco's met salsa

Feestje op je bord
Recept van het Voedingscentrum: Chili sin carne

Chili sin carne

De klassieker zonder vlees
Recept van het Voedingscentrum: Tex-mex tortilla

Tex-mex tortilla

Met bonen en jalapeƱo
 
 

Meer vega wereldgerechten

Recept van het Voedingscentrum: Bami met spiegelei

Bami met spiegelei

Vol kruiden en specerijen
Recept van het Voedingscentrum: Mac and cheese met bloemkool

Mac and cheese met bloemkool

De gezonde en duurzame versie
Recept van het Voedingscentrum: Pilav met kruiden en noten

Pilav met kruiden en noten

Verrukkelijk rijstgerecht
Recept van het Voedingscentrum: Rijkgevulde moussaka

Rijkgevulde moussaka

Grieks met een twist
Recept van het Voedingscentrum: Shepherds pie

Shepherds pie

De vega-variant
Recept van het Voedingscentrum: Snelle Stroganoff

Snelle Stroganoff

Voor een dagje zonder vlees
 
 

Ontdek alles over vegetarisch eten

Afbeelding bij teaser 'Goed voor mens, dier en milieu'

Goed voor mens, dier en milieu

We leggen je uit waarom het beter is om minder vlees te eten. Ook geven we handige tips om te minderen met vlees.

Bekijk ook

  • 8x vega met kinderen Spaghetti met tomaten-linzensaus Kinderen zijn dol op spaghetti. De linzen zijn een verrukkelijk alternatief voor gehakt. Bekijk het recept Op zoek naar vegetarische...
  • Vegetarische ontbijt- en lunchrecepten Steeds meer mensen laten vlees vaker staan. En dat is mooi. Want daarmee doe je niet alleen jezelf een plezier, maar ook het milieu. Op deze pagina geven we ontbijt- en lunchinspiratie.
  • Recepten met peulvruchten Met peulvruchten kun je van alles! Verwerk ze in een curry, soep en salade of gebruik ze als basis voor een burger. Zo ben je duurzaam bezig en krijg je een hoop goede voedingsstoffen...
  • Verrukkelijke vegaburgers Een burger zelf maken is helemaal niet moeilijk én smaakt het allerbeste. Ga voor de variatie eens voor een vegetarische variant. Dat is niet alleen heel lekker, maar...
 
 

Elke week vegetarische inspiratie in je mailbox

Meld je aan voor onze nieuwsbrief Vegetarische favorieten en ontvang elke donderdag een mail vol recepten en inspiratie.

Vegetarische favorieten

Wekelijkse inspiratie voor iedereen die minder of geen vlees wil eten.

Bekijk een voorbeeld