Appelsap staat niet in de Schijf van Vijf. Dat komt omdat er
in appelsap veel suiker zit. In appelsap zitten ook vitamines en mineralen.
Maar die krijg je ook binnen als je de appel eet in plaats van drinkt.
Suiker in appelsap
Als je sap drinkt krijg je ongemerkt veel suiker, en dus
calorieën, binnen. Het is beter om fruit en groente te eten in plaats van te
drinken. Je krijgt dan ook de vezels binnen en bent sneller verzadigd. In een glas (200 ml) appelsap zit ongeveer 21 gram suiker. Dit komt neer op ruim 5 suikerklontjes en
92 kilocalorieën.
Appelsap goed voor de gezondheid?
Sommige mensen drinken appelsap omdat dit positief zou zijn
voor bijvoorbeeld hun huid, botten, spieren of hart, of om te detoxen of
ontgiften. Maar er is onvoldoende bewijs dat appelsap hierbij zou helpen.
Door gezond en gevarieerd te eten en drinken, verklein je
wel de kans op bijvoorbeeld hart- en vaatziekten en kanker. Dranken die in de
Schijf van Vijf staan zijn: water en koffie en thee zonder suiker.
Kun je wel zeggen dat één product gezond is?
Je kunt
eigenlijk van één product niet zeggen of het gezond is. Het hangt er namelijk
altijd van af hoeveel of hoe vaak je het eet of drinkt. We kunnen dus wel
zeggen of een product past in een gezonde voeding. Lees meer.