Eetmomenten op school bieden ook kansen om basisschoolleerlingen te leren over eten. Ze eten gezonde en duurzame voeding , leren erover en oefenen voedselvaardigheden. Dit zorgt ervoor dat leerlingen op de langere termijn zélf gezonde en duurzame keuzes kunnen maken.
![]()
Tijdens de verschillende eetmomenten kun je aan de slag gaan met korte lesactiviteiten. Houd het kort zodat de leerlingen voldoende tijd hebben om met aandacht te eten. Wij hebben een aantal suggesties voor activiteiten op een rijtje gezet.
Voor alle groepen op de basisschool
- Bespreek aan de hand van het ontbijt of de lunch die de leerlingen voor zich zien liggen wat de leerlingen zelf eten.
- Wat zou jij kiezen voor het ontbijt of de lunch? En waarom?
- Wat vind je het lekkerst?
- Eet je elke dag hetzelfde of eet je vaak andere dingen?
- Eet iedereen hetzelfde?
- Laat de leerlingen bij een verstrekte schoolmaaltijd verschillende producten proeven van het ontbijt, ochtendpauze of de lunch. Ligt er iets tussen wat ze nog niet eerder hebben geproefd? Bespreek wat ze lekker en niet lekker vinden. Kunnen ze de smaak die ze proeven beschrijven? En het mondgevoel? Denk daarbij aan zoet, zuur, zout, bitter, knapperig, ruw, glad, hard, smeuïg, etc. Vertel de leerlingen dat je iets soms wel tien keer moet proeven om te wennen aan een nieuwe smaak.
- Bespreek met de leerlingen of ze thuis regels hebben rond het eten. Deze regels heten ook wel etiquette. Voorbeelden zijn bijvoorbeeld: eten aan de eettafel, geen mobieltjes bij het eten of niet praten met volle mond. Maar ook het dekken van de tafel kan volgens een bepaalde etiquette. Kunnen de leerlingen voorbeelden noemen?
- Laat leerlingen helpen bij het bereiden van de (brood)maaltijd, zoals het snijden van groente, smeren van boterhammen, verzinnen van leuke combinaties als kaas met komkommer of pindakaas met banaan, uitdelen van de benodigdheden, opruimen etc.
sluiten
Meer leuke lessen rondom voeding?
Start dan met Smaaklessen. Smaaklessen is een gratis lesprogramma voor op de basisschool over voeding, waarbij het Voedingscentrum betrokken is. Met voedseleducatie maken kinderen spelenderwijs kennis met smaakontwikkeling, consumentenvaardigheden, gezond en duurzaam eten en koken. Voedseleducatie is niet alleen leuk, maar ook effectief!
Het lesmateriaal is gratis beschikbaar via het lesportaal Chef!.
Meer aandacht besteden aan voeding op school?
Inspiratie en tips voor koken op school
Lesmaterialen voor het basisonderwijs
Gezonde school - basisonderwijs
Deze pagina is tot stand gekomen in samenwerking met Smaaklessen, Gezonde School en Jong Leren Eten.