In de Warenwet zijn regels voor de Nederlandse voedselveiligheid vastgelegd.
In de wet staat dat een product onze gezondheid niet in gevaar mag brengen.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit ziet toe op de naleving
van de regels uit de Warenwet.
Omschrijving
Voor de voedselveiligheid zijn de Nederlandse
regels vastgelegd in
de Warenwet. In de Warenwet
staat dat een product de gezondheid en veiligheid van consumenten niet in
gevaar mag brengen.
Onder deze wet vallen niet alleen de
voedingsmiddelen zelf, maar ook de grondstoffen, de productie, de plaatsen waar
voedsel wordt bereid en de verkooppunten.
Veel regels uit de Warenwet zijn
afgeleid van Europese wet- en regelgeving.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit
(NVWA) controleert of de regels worden nageleefd.
Meer informatie
Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit: www.nvwa.nl
Voor meer informatie over de Warenwet: wetten.overheid.nl