Kant-en-klare taarten uit de supermarkt kun je veilig eten. Maak je zelf een taart en gebruik je rauw ei in het recept, eet het dan alleen als het heel goed verhit is. Taarten die in de oven gebakken zijn, kun je veilig eten. Let op bij zelfgemaakte taarten met rauw ei zoals meringue taart of tiramisu. Zo verklein je de kans op een voedselinfectie bij jezelf.
Dit product staat niet in de Schijf van Vijf. Eet het daarom dus niet te veel en niet te vaak.