Misschien denk je er niet altijd aan als je eten meeneemt bijvoorbeeld, maar bacteriën kunnen zich snel vermenigvuldigen als je bederfelijke etenswaren buiten de koelkast bewaart. In de infographic hieronder zie je het verschil in groei van 1 bacterie bij kamertemperatuur en bij koelkasttemperatuur. In werkelijkheid zitten er vaak veel meer bacteriën op ons eten en zullen de aantallen na enkele uren bewaren zonder koeling, nog veel groter zijn