- Was de rijst in koud water tot het water helder blijft. Zo spoel je overtollig zetmeel van de rijst, waardoor de rijst minder snel aan elkaar plakt. Doe de rijst na het wassen in de pan.
- Voeg 1,5 keer zoveel (heet) water als rijst toe.
Dit is ongeveer gelijk aan één vingerkootje water boven de rijst.
- Breng het water met de deksel op de pan aan de kook.
- Zet de warmtebron lager en
laat de rijst volgens de kooktijd op de verpakking verder garen.
Tip: voeg extra water toe als het water in de pan verdampt is, maar de rijst nog niet
gaar is.
In deze video laat Maryam zien hoe je stap voor stap rijst kookt.
sluiten