5x veilig met bezorgmaaltijden

Veilig met bezorgmaaltijden

Kopen

• Wordt de maaltijd warm bezorgd? Eet hem direct op. Krijg je een gekoelde of diepvriesmaaltijd? Zet hem direct in de koelkast of vriezer.
• Eet het op voor de houdbaarheidsdatum. Is de verpakking open geweest? Eet het binnen 2 dagen op.

Wassen

• Was je handen voordat je de maaltijd gaat opeten.
• Zorg voor schone schalen en schoon keukengerei.

Scheiden

• Zorg dat het klaargemaakte eten niet in contact komt met producten die nog rauw zijn.
• Gebruik nooit keukengerei (zoals snijplanken, messen of spatels), dat in aanraking is geweest met rauw vlees of vis. Of was het tussendoor af met heet water en afwasmiddel.

Verhitten

• Verhit het eten in de magnetron of de oven volgens de instructie.
• Zorg dat het door en door verhit is geweest tot stomend heet.

Bewaren

• Bewaar het eten in de koelkast op de onderste plank bij 4 °C, of in de vriezer.
• Is de diepvriesmaaltijd ontdooid geweest? Vries hem niet nogmaals in.